**Kotlet schabowy – jak go przyrządzić, by był chrupiący i smaczny?**
Kotlet schabowy to jeden z najpopularniejszych dań mięsnych w polskiej kuchni. Jest to cienki plaster schabu wieprzowego, obtoczony w bułce tartej i smażony na głębokim tłuszczu. Aby przygotować chrupiący i smaczny kotlet schabowy, należy pamiętać o kilku ważnych krokach.
**Wybór odpowiedniego mięsa**
Aby kotlet schabowy był smaczny, należy wybrać odpowiednie mięso. Schab wieprzowy powinien być świeży i mieć odpowiednią grubość. Najlepsze są kotlety o grubości około 1-1,5 cm.
**Przygotowanie mięsa**
Przed przygotowaniem kotleta, należy mięso dokładnie umyć i osuszyć. Następnie, należy usunąć wszelkie błony i ścięgniska, które mogą utrudniać obtaczanie mięsa w bułce tartej.
**Obtaczanie w bułce tartej**
Aby kotlet schabowy był chrupiący, należy go obtoczyć w bułce tartej. Najlepsza jest bułka tarta z białego chleba, która jest lżejsza i mniej gęsta niż bułka tarta z ciemnego chleba. Przed obtaczaniem, należy mięso delikatnie ubić, aby było bardziej elastyczne.
**Smażenie kotleta**
Kotlet schabowy należy smażyć na głębokim tłuszczu, najlepiej na oleju roślinnym lub smalcu. Należy uważać, aby tłuszcz nie był zbyt gorący, ponieważ może spalić się przed tym, zanim kotlet będzie gotowy.
**Podawanie**
Kotlet schabowy najlepiej podawać z dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sałatka. Można go również podawać z sosem, np. z sosem grzybowym lub sosem śmietanowym.
**Najważniejsze fakty na temat kotleta schabowego:**
* Kotlet schabowy powinien być wykonany ze świeżego schabu wieprzowego.
* Mięso powinno być dokładnie umyte i osuszone przed przygotowaniem.
* Kotlet powinien być obtoczony w bułce tartej, najlepiej z białego chleba.
* Kotlet powinien być smażony na głębokim tłuszczu, najlepiej na oleju roślinnym lub smalcu.
* Kotlet powinien być podawany z dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sałatka.
* Kotlet można podawać z sosem, np. z sosem grzybowym lub sosem śmietanowym.
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-aleksandrow-kujawski/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-aleksandrow-lodzki/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-alwernia/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-andrychow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-annopol/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-augustow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-babimost/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-baborow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-baranow-sandomierski/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-barcin/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-barczewo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bardo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-barlinek/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bartoszyce/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-belchatow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-barwice/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-belzyce/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bedzin/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biala/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biala-piska/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biala-podlaska/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biala-rawska/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bialobrzegi/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bialogard/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bialy-bor/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bialystok/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biecz/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bielawa/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bielsk-podlaski/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bielsko-biala/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bierun/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bierutow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biezun/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bilgoraj/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-biskupiec/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bisztynek/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-blachownia/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-blaszki/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-blazowa/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-blonie/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bobolice/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bobowa/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bochnia/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bodzentyn/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bogatynia/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-boguchwala/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-boguszow-gorce/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bojanowo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-boleslawiec/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bolimow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bolkow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-borek-wielkopolski/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-borne-sulinowo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-braniewo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bransk/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brodnica/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brok/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brusy/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brwinow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzeg/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzeg-dolny/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzesko/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzeszcze/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzesc-kujawski/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzeziny/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzostek/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-brzozow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-budzyn/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-buk/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bukowno/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-busko-zdroj/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bychawa/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-byczyna/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bydgoszcz/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bystrzyca-klodzka/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bytom/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bytom-odrzanski/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-bytow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-cedynia/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-ceglow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chelm/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chelmek/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chelmno/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chelmza/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-checiny/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chmielnik/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chocianow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chociwel/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chocz/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chodecz/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chodziez/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chojna/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chojnice/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chojnow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-choroszcz/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chorzele/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chorzow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-choszczno/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-chrzanow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-ciechanowiec/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-ciechanow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-ciechocinek/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-cieszanow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-cieszyn/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-ciezkowice/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-cybinka/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czaplinek/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czarna-bialostocka/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czarna-woda/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czarnkow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czchow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czechowice-dziedzice/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czeladz/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czempin/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czerniejewo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czersk/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czerwiensk/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czerwionka-leszczyny/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czerwinsk-nad-wisla/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czestochowa/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czlopa/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czluchow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-czyzew/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-cmielow/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-daleszyce/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-darlowo/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dabie/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dabrowa-bialostocka/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dabrowa-gornicza/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dabrowa-tarnowska/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-debrzno/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-debica/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-deblin/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-debno/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dobczyce/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dobiegniew/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dobrodzien/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dobrzany/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dobrzyca/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dobrzyn-nad-wisla/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dolsk/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-drawno/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-drawsko-pomorskie/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-drezdenko/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-drobin/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-drohiczyn/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-drzewica/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dubiecko/
https://atlas.shop.pl/sklep-gastronomiczny-sprzet-do-gastronomii-dukla/